WARTABUANA- Siapa yang tidak mengenal kerang? Kerang adalah hewan laut yang dijadikan hidangan paling digemari. Ada beberapa jenis kerang seperti: kerang hijau, kerang darah, kerang bambu dll.
Kerang tidak hanya enak jika dimakan, namun ternyata kerang banyak memiliki manfaat untuk tubuh. Ini dia manfaat kerang bagi kesehatan:
Menurunkan berat badan
Bagi anda yang sedang menjalani program diet, ada baiknya anda mengkonsumsi kerang. Karena kerang dipercaya dapat menurunkan berat badan. Namun yang dikonsumsi untuk program ini adalah jenis kerang tiram. Kerang tiram memiliki nilai kalori setengah dari daging ayam.
Membantu Mengatasi Asma Dan Bronkitis
Kandungan asam amino, meminimalisir terjadinya gangguan pernapasan, Selain itu karbohidrat serta nutrisi yang lengkap dengan asam lemak omega-3, dan vitamin B12. Mempunyai peran menstabilkan kekebalan tubuh.
Mencegah osteoporosis
Kandungan kalsium yang tinggi pada kerang berperan penting bagi kesehatan tulang. Selain meningkatkan kepadatan tulang, kerang juga membantu menjaga daya tahan tulang, sehingga Anda bisa terlindungi dari penyakit tulang, salah satunya osteoporosis.
Meningkatkan kesehatan kulit
Kandungan asam lemak omega-3 dalam kerang hijau berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit. Asam lemak omega-3 banyak ditemukan dalam seafood, salah satunya adalah kerang hijau. Asam Lemak tersebut sangat penting untuk membantu perawatan kulit menjadi awet muda, jauh dari jerawat, keriput, bintik-bintik hitam dan flek pada wajah.
Ini tak lepas dari peran zat besi yang ada dalam kerang hijau membantu produksi sel darah merah yang sehat sehingga dapat mengikat oksigen lebih baik dapat menyebarkan ke kulit yang sehat.
Menjaga jantung
100 gram kerang mengandung sekitar 140 miligram asam lemak omega 3. Mengonsumsi kerang sebanyak 250-500 miligram per hari dapat mengoptimalkan kesehatan jantung. Vitamin E dalam kerang tiram juga meningkatkan kekuatan dan fleksibilitas membran sel, yang dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung.
Mengatasi Nyeri Sendi
Kerang hijau juga dapat mengatasi nyeri sendi. Selain itu, adanya kandungan vitamin B12 dan Vitamin C di dalamnya dapat meningkatkan sistem imun serta fungsi saraf.
Memperbaiki kualitas sperma
Di dalam kerang darah terdapat zat yang terbukti mampu memperbaiki kualitas sperma dan meningkatkan kesuburan.
Menyembuhkan luka
Kerang mengandung seng yang tinggi yang dapat menyembuhkan luka lebih cepat. Selain itu, kandungan seng tersebut dapat meningkatkan sistem imun dalam mengalahkan infeksi dan kuman penyebab bakteri.[]