JAKARTA, WB – Kementerian Pertanian (Kemantan, memberikan jaminan kalau stok sapi lokal yang dipersiapkan untuk hari raya Idul Adha 1436 Hijriah, lebih dari cukup. Namun meski dikatakan memiliki banyak stok, Kementan tidak menjamin mengenai harganya.
“Untuk Stok sapi kebutuhan Idul Adha, bisa dibilang lebih dari cukup. Persediaaan sapi lokal amanlah untuk sebulan ke depan,” ujar staf Ahli Kementan Syukur Iwantoro, di Kantor Perum Bulog, Jakarta, Selasa (8/9/2015).
Ia mengatakan, saat ini persediaan sapi lokal mencapai 28 ribu ekor. Angka ini diyakini cukup memenuhi kebutuhan Hari Raya Kurban. Untuk merayakan Idul Adha, lanjut Syukur, hewan kurban didatangkan dari peternak lokal, bukan sapi impor. Karena, sapi impor tak memenuhi syarat untuk dijadikan kurban sesuai Syariat Islam.
“Sapi impor itu cacat, kupingnya itu dilubangi untuk penanda, atau indentitas. Dan kalau harga, kita tidak bisa berbuat banyak. Lantaran, hewan kurban itu berasal dari luar Jawa, jadi ada biaya pengiriman yang cukup besar,” tandas Syukur.[]
