JAKARTA, WB – Saat perayaan lebaran baik itu idul fitri maupun idul adha, kita sering disuguhkan dengan menu makanan berminyak dan berlemak. Tak ayal makanan tersebut dapat memicu risiko gangguan kesehatan, terutama yang berkaitan dengan naiknya kadar kolesterol.
“Kolesterol dalam tubuh memiliki sifat yang tidak dapat larut dalam darah dan karenanya dibutuhkan pembawa yang disebut lipoprotein, untuk mobiliasi kolesterol tersebut menuju jaringan tubuh,” ujar dr. Nina Amelia Gunawan dari Meetdoctor.com,
Nina menjelaskan, ada dua jenis lipoprotein yang bertugas membawa kolesterol dari dan menuju sel dalam tubuh, antara lain LDL dan HDL. Menurutnya, LDL (kolesterol jahat) berperan dalam mobilisasi kolesterol menuju sel dan jaringan dalam tubuh, jumlahnya yang berlebihan akan meningkatkan risiko penumpukan lemak pada pembuluh darah dan akhirnya meningkatkan risiko atherosclerosis (pengerasan pembuluh darah), serangan jantung, dan stroke.
Sedangkan HDL (kolesterol baik) lanjut dia, bertugas menyerap sebanyak mungkin kolesterol berlebih pada sel dan jaringan kembali menuju hati. Inilah sebabnya mengapa peningkatan HDL dikaitkan dengan penurunan risiko sakit jantung. Untuk itu, jangan dulu takut dengan kolesterol, karena nyatanya ada jenis kolesterol baik yang memang dibutuhkan tubuh.
Untuk Anda yang akan menghabiskan libur Lebaran bersama keluarga, tips sehatnya batasi konsumsi daging merah dan makanan berlemak, yang bisa mempertinggi LDL dan mengancam kesehatan tubuh.[]
