JAKARTA, WB – Kian buruknya kualitas ikan di perairan pulau Jawa, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), berharap seluruh pengusaha di Jakarta ambil bagian dalam bisnis perikanan nasional.
Desakan Susi tersebut terkait buruknya kualitas ikan dan sedikitnya jenis ikan laut di pasaran Pulau Jawa, sehingga membuat masyarakat sulit mendapatkan ikan laut terbaik.
Susi menjelaskan, selama ini di daerah Timur masih banyak jumlah ikan laut dan berkualitas namun belum digarap baik, sehingga dia ingin pengusaha di Jakarta yang bergerak di bidang peternakan ayam, daging sapi segera ke Timur dan Barat mencari ikan di wilayaj jualan di Pulau Jawa.
“Karena Pulau Jawa ini ikannya kurang, ikan banyak tapi tangkapan dari kebanyakan pantai Utara itu ikan mata goyang, kalau dimakan kebanyakan durinya. Jadi cuma bisa buat bakso dan sorimi,” ujar Susi, Minggu, (26/6/2016).
Wanita yang juga menyukai pesawat terbang ini berharap agar ikan-ikan seperti Tenggiri, Kakap merah, Kerapu, dan Tongkol bisa lebih banyak lagi di pasaran. Supaya masyarakat dapat mengkonsumsi ikan-ikan yang enak dan sehat.
Ia juga menjelaskan, ikan segar Laut lebih nikmat rasanya dibandingkan dengan perikanan air tawar, kebanyakan orang pun tidak suka karena rasanya kadang bau tanah.
“Kita sekarang terus memperbaiki mutu ikan laut dan budi dayanya, serta memperbanyak hasil tangkapan laut untuk bisa dinikmati,” kata Susi.
Susi juga memberikan catatan, tiap nelayan juga harus tetap menjaga lingkungan.
“Jadi sama saja dong kalau kita terlalu banyak menangkap, tapi ikan tersebut tidak berkembang biak, yah lama-lama bisa habis,” sarannya.[]
