WARTABUANA – Inovasi Saltdean Sizzler yang dijual di Inggris baru-baru ini disebut sebagai pizza terpedas yang ada di seluruh dunia.
Dibuat oleh Paul Brayshaw, pizza ini menjalani tes di Warwick University dan disebutkan memiliki tingkat kepedasan tiga kali lebih parah dibandingkan cabe terpedas di dunia.
Menggunakan cabe terpedas, Paul mencampurkan beberapa jenis cabe untuk membuat inovasi pizza nya. Sebagai penyuka makanan pedas Paul merasa tertantang untuk membuat makanan dengan rasa yang tidak biasa.
Sejak memasukkan pizzanya dalam menu mulai tahun lalu, Saltdean Pizza telah terjual sebanyak 1300 potong. Namun hanya 8 orang yang mampu menghabiskan satu loyang yang berisi 6 potong pizza.
Saking populernya pizza Saltdean ini membuat Paul dikontak oleh Guinness World Record dan terbukti berhasil dinobatkan sebagai pizza terpedas.
Paul sendiri selama ini hanya mampu menghabiskan dua potong pizza ciptaannya tersebut. Walaupun pecinta makanan pedas, ia mengaku tidak sanggup menahan sensasi super hot dari pizzanya.
Menurut salah satu penantang, Christopher Barnard, makan pizza Saltdean adalah mimpi buruk. Rasanya begitu pedas sehingga malah membuat sakit perut dan bukannya merasa senang.
“Sensasi pedas yang ditimbulkan 20 menit setelah makan benar-benar tidak tertahankan. Dan pedas berubah menjadi sakit perut yang amat sangat. Saya tidak akan berani lagi memakannya seumur hidup,” ujarnya. []
