BEIJING, Panitia penyelenggara Olimpiade Musim Dingin Beijing 2022 telah merilis menu dengan 678 jenis hidangan yang akan disajikan selama pesta olahraga empat tahunan itu kepada para atlet dari berbagai latar belakang budaya.
Menu tersebut, yang disetujui oleh Komite Olimpiade Internasional (IOC), dirancang untuk memenuhi kebutuhan menu makan para atlet yang berbeda-beda, sekaligus juga mempertimbangkan keragaman agama yang dianut, kata pihak penyelenggara.
Sebanyak 678 hidangan tersebut akan disiapkan secara bergiliran, dan sekitar 200 hidangan akan tersedia untuk para atlet setiap hari di tiga zona kompetisi Beijing, Yanqing dan Zhangjiakou.
Penyelenggaraan Olimpiade Musim Dingin 2022 bertepatan dengan Festival Musim Semi di China, dan hidangan dari berbagai daerah di China akan memungkinkan atlet global untuk sepenuhnya mencicipi makanan khas China.
Layanan katering selama gelaran Olimpiade ini akan secara ketat mengikuti Pedoman Beijing 2022, dengan masker, sarung tangan, dan cairan pembersih (sanitizer) akan disediakan di ruang makan. Perangkat disinfeksi cerdas, pengukur suhu tubuh, dan robot pemandu juga akan digunakan untuk memfasilitasi langkah pencegahan dan pengendalian COVID-19.
Peralatan makan yang dapat terurai (biodegradable) di ruang makan akan digunakan dalam upaya menyelenggarakan Olimpiade yang ramah lingkungan. Fitur-fitur lain untuk meningkatkan aksesibilitas termasuk menu dalam huruf braille dan akses bebas hambatan. [Xinhua]
