Seorang koki mengamati seekor tuna sirip biru di sebuah toko di Tokyo, Jepang, pada 5 Januari 2023. (Xinhua/Zhang Xiaoyu)
TOKYO, 6 Januari (Xinhua) — Seekor tuna sirip biru berbobot 212 kg terjual seharga 36,04 juta yen (1 yen = Rp117) dalam lelang pertama tahun ini di pasar ikan Toyosu di Tokyo, Jepang.
Sejumlah lelang tuna yang meriah diadakan di pasar itu selama musim liburan tahun baru di Jepang. Gelaran tersebut tidak hanya menarik perhatian masyarakat Jepang, tetapi juga para penggemar masakan Jepang dari seluruh dunia.
Sejak dahulu kala, masyarakat Jepang meyakini bahwa mengonsumsi makanan musiman terlebih dahulu akan membawa keberuntungan, yang merupakan salah satu faktor terpenting yang memicu obsesi masyarakat Negeri Sakura itu terhadap lelang tuna pertama setiap tahunnya.
Beberapa koki memotong seekor tuna sirip biru di sebuah toko di Tokyo, Jepang, pada 5 Januari 2023. (Xinhua/Zhang Xiaoyu)
Seorang koki menunjukkan daging tuna sirip biru yang baru dipotong di sebuah toko di Tokyo, Jepang, pada 5 Januari 2023. (Xinhua/Zhang Xiaoyu)
Seorang koki membersihkan daging tuna sirip biru di sebuah toko di Tokyo, Jepang, pada 5 Januari 2023. (Xinhua/Zhang Xiaoyu)
Seorang koki menunjukkan sepotong daging tuna sirip biru di sebuah toko di Tokyo, Jepang, pada 5 Januari 2023. (Xinhua/Zhang Xiaoyu)
Seorang koki menunjukkan daging tuna sirip biru yang baru dipotong di sebuah toko di Tokyo, Jepang, pada 5 Januari 2023. (Xinhua/Zhang Xiaoyu)
